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Plat :
Steak Haché 13.50 €
Hamburger maison 15.00 €
Chicken Burger 14.00 €
Steak Tartare 15.00 €
Steak de bœuf 17.00 €
Pavé de bœuf 20.00 €
Araignée 20.00 €
Filet pur bœuf 27.00 €
Entrecôte 25.00 €
Croquettes de crevettes (3) 18.00 €
Onglet à l'échalotte 19.00 €
Escalope de veau Archiduc 21.00 €
Côte à l'os (2 personnes ) 50.00 €
Sauces :
Champignons crème, Poivre, Béarnaise, Roquefort, Crème d'ail.
Sauces et accompagnement compris.
Supplément sauce 2€, Salade 2€
Carte des Vins
Les vins du patron
Cépage : 100% Chardonnay Un blanc rond, frais et vif exaltant de belles notes d'agrumes.
Le Petit Noir Chardonnay - Hugh Ryman - Pays d'Oc 20€
Cépage : Syrah et Grenache Un rosé sec et très fruité, offrant un joli nez de petits fruits noirs et rouges, avec une finale légèrement épicée
Le Petit Noir Rosé - Hugh Ryman - Pays d'Oc 20€
Cépage : 100% Syrah Belle expression du cépage, un vin structuré et expressif aux arômes de fruits rouges bien mûrs et d'épices douces
Le Petit Noir Syrah - Hugh Ryman - Pays d'Oc 20€
Les Blancs
Le Petit Noir Chardonnay - Hugh Ryman - Pays d'Oc 20€
Mas Paillet - Côteaux d'Ensérune - Languedoc 22€
Muscadet du Château du Poyet - Loire 22€
Macon-Fuissé - Daniel Pollier - Bourgogne 33€
Pouilly-Fumé - Cédric Bardin - Loire 34€
Les Rouges
Le Petit Noir Syrah - Hugh Ryman - Languedoc 20€
Carignan - Serre Romani Côtes Catalanes 26€
Pinot Noir - Dopff Au Moulin 'Rouge des 2 Cerfs' - Alsace 34€
Bourgeuil - Domaine de la Noiraie - Cuvée prestige - Loire 28€
Côtes du Rhône 'Roulepierre' - Pierre Amadieu - Rhône 23€
Vacqueyras 'La Grangelière' Pierre Amadieu - Rhône 34€
Gigondas Vieilles Vignes - Pierre Amadieu - Rhône 42€
Juliénas 'Côtes de Bessay' - Hamet & Spay - Beaujolais 29€
Château Reindent - Famille Saby - Bordeaux Supèrieur 24€ 1/2 bouteille 14€
Château Bois de Roc - Médoc Bordeaux 31€
Château La Croix Blanche - Lalandre de Pomerol 34€
Château Saint-André Corbin - Saby - St Georges St Emilion 33€
Château Commanderie - St Estèphe - Bordeaux 48€ 1/2 Bouteille 25€
Colline Eternelle - Bourgogne 30€
Givry 1er Cru 'Grande Berge' - Michel sarrazin - Bourgogne 55€
Les Rosés
Le Petit Noir Rosé - Hugh Ryman - Pays d'Oc 20€
Gris d'Amélie - Pays d'Oc 22€
'Terres Nobles' - Côteaux - Aix-en-Provence 25€
Tavel 'Roc Epine' - Domaine Lafond - Rhône 30€
Les vins d'ailleurs
Cépage : 100% Malbec Un Malbec tout en souplesse, gourmand par son bouquet de fruits noirs, aux tanins fins terminant sur des épices douces
Malbec 'La Colonia' - Bodega Norton - Argentine 22€
Cépage : 100% Merlot Surprenant merlot, très expressif, sur des notes de fruits rouges et noirs, notes subtiles de cacao et vanille aux tanins fondants
Merlot Castelforte - Venezie, Italie 22€
Cépage : Vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvèdre Autrefois à la carte d'El Bulli... vinifié par un Master of Wine .. Une explosion de saveurs sur une structure tannique soutenue et affinée par ses 9 mois de barriques
Papa luna - Norrel Robertson - Calatyud, Espagne 28€
Parce que ce n'est jamais le dernier